炒飯

最近お仕事系のブログばっかりだったので

たまには（笑）

ワタクシウエハラは炒飯が好きです。

なので、良く家で作るのですが。

お店のようにパラパラした、美味しいチャーハンて難しくないですか？

そんな貴方に朗報です(なんか変な番組みたいで申し訳ない。)

ま、発想の転換なのですが。

チャーハンがパラパラしてなくても美味しい味付けにしたらどうだろう？

例えば炊き込みご飯とか･･･

それだ！！

って事で。

今日は和風炒飯のご紹介を。

味付け

醤油、麺つゆ、鰹節。以上！（笑）

材料

玉ねぎ、ネギ、ちくわ、ウインナー、玉子、ご飯、サラダ油

作り方

フライパンにめんつゆを注ぎ(水で少し薄める)沸騰したら卵投入。

親子丼の上っぽくなってきたら別皿に取り出す。

フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、チクワ、ウインナーを炒める。

ご飯投入、炒める。

全体が絡んだら最初の玉子とネギを投入。

鰹節を入れ、醤油で味を整え完成！


文章だけなので伝わりにくいですが、これだけでも結構美味しいのでよろしければお試しあれー！！

それでは良い炒飯ライフを。